Abricots « Diabétique »

Tarte aux abricots sans sucre ajouté, remplacé par du maltitol ( substitut du sucre)

Le maltitol est extrait du sucre du blé ou du maïs. Il est deux fois moins calorique que le sucre pour un pouvoir sucrant à peu près équivalent.
Le maltitol convient aux diabétiques car il n’influence pas le taux de sucre dans le sang.
 
1/1= Tarte Entière: 8 à 12 portions     
1/2= Demi tarte: 4 à 6 portions     
1/4= Quart de tarte: 2 à 3 portions     
1/8= Huitième de tarte.
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