Tarte au Riz « Diabétique »

Tarte au riz sans sucre,remplacé par du maltitol ( substitut du sucre )
 
Le maltitol est extrait du sucre du blé ou du maïs. Il est deux fois moins calorique que le sucre pour un pouvoir sucrant à peu près équivalent.
Le maltitol convient aux diabétiques car il n’influence pas le taux de sucre dans le sang.
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